sk-blog-domaci-citronovy-sirup-img

 

 

Domáci citrónový sirup

 

Grilovačky a opekačky sú vďaka priaznivému počasiu v plnom prúde. Okrem dobrého jedla však netreba zabúdať ani na pitný režim. A čo sa hodí ku grilovačke na záhrade viac, ako osviežujúca, domáca citrónová limonáda? .... mňam!

Čo budeme potrebovať:

  • 8-10 citrónov (citrónová kôra by mala byť bez chemického ošetrenia)
  • cukor podľa chuti
  • ½ litra vody
  • mätu
  • sk-blog-domaci-citronovy-sirup-img1

    A takto si citrónový sirup pripravíme:

    Na citrónový sirup potrebujeme šťavu približne z 8-10 citrónov a citrónovú kôru z dvoch citrónov. Začnite nastrúhaním kôry (pozor na bielu časť pod šupkou, tá má horkú chuť) a potom odšťavte citróny.

    sk-blog-domaci-citronovy-sirup-img3
    sk-blog-domaci-citronovy-sirup-img4
    Vo väčšom hrnci prevarte vodu a pridajte cukor. Keď sa cukor rozpustí, pridajte citrónovú šťavu a citrónovú kôru a dobre premiešajte. Priveďte k varu a naplňte do uzatvárateľných fliaš (podľa chuti môžete do fliaš pridať trochu čerstvej mäty). Teraz sirup na niekoľko dní uložte na chladné miesto.
    sk-blog-domaci-citronovy-sirup-img5
    sk-blog-domaci-citronovy-sirup-img6
    Keď nastane čas na ďalšiu grilovačku, fľaše dobre pretrepte, zalejte sirup čerstvou vodou v pomere 1: 4 alebo 1: 5, naranžujte s niekoľkými kockami ľadu, čerstvými plátkami citróna a lístkami mäty. A párty sa môže začať!

    Vyskúšajte to!