Varné dosky

Indukčné varné dosky, ktoré sa ľahko čistia, výkonné plynové varné dosky alebo sklokeramické varné dosky s jednoduchou údržbou – to, ktorá z nich je tá pravá pre vás, závisí do značnej miery od vašich požiadaviek. Varné dosky by však mali byť energeticky účinné, mali by vás presvedčiť svojou bezpečnosťou a komfortom a mali by mať krátku reakčnú dobu. Medzi indukčnými, ceranovými a plynovými varnými doskami je naozaj množstvo rozdielov. V nasledujúcich riadkoch sa dozviete viac o výhodách a nevýhodách jednotlivých varných dosiek, ako aj o tom, na čo sú vhodné.

Sklokeramické a ceranové varné dosky sú mimoriadne výhodné, stačí im bežná elektrická prípojka a v prvom rade si vás získajú dobrým pomerom medzi cenou a výkonom. Ich prenos tepla je veľmi dobrý a v závislosti od veľkosti sú varné dosky vybavené špeciálnou pečúcou zónou a viacokruhovou zónou, ktorá sa dá prispôsobiť veľkosti hrncov.

Výhody:

• jednoduchá údržba
• možnosť použitia akýchkoľvek hrncov na varenie
• výhodná obstarávacia cena
• mimoriadna bezpečnosť

Nevýhody:

• relatívna dlhá doba zahrievania a ochladzovania

Profesionáli sa spoliehajú na výhody plynových varných dosiek. Iba plynom sa dá teplota perfektne vyregulovať v priebehu niekoľkých sekúnd, takže jedlá budú pripravené presne na čas. Aj nízke náklady na energiu hovoria v prospech tohto druhu varných dosiek. Varí sa však pritom na otvorenom ohni.

Výhody:

• možnosť použitia takmer každého kuchynského riadu
• efektívnosť nákladov a úspora prúdu
• rýchla fáza zahrievania
• krátka reakčná doba

Nevýhody:

• nákladnejšie čistenie
• varenie na otvorenom ohni

Indukčné varné dosky sa medzičasom tešia najväčšej obľube. V prípade indukčných varných dosiek zahrievajú hrnce a panvice elektromagnetické vírivé prúdy. Dosky sporáka však pritom zostávajú chladné. Vďaka tomu sú varné dosky mimoriadne energeticky účinné a získajú si vás rýchlou reakčnou dobou. Avšak pozor: kuchynský riad na indukčné varné dosky musí byť vybavený magnetickým dnom.

Výhody:

• mimoriadna energetická účinnosť a úspora energie
• krátka fáza zahrievania
• rýchla reakčná doba
• jednoduché čistenie
• vysoká miera bezpečnosti (najmä u detí)

Nevýhody:

• potreba špeciálnych hrncov na varenie

V zásade sa dá každý sporák kombinovať s každou varnou doskou od rovnakého výrobcu, pokiaľ sú ich prípojky kompatibilné. Môžete sa teda slobodne rozhodnúť, ktorá varná doska sa vám najviac pozdáva. Varné dosky sú často v ponuke aj v kombinácii so sporákmi za cenu súpravy.

Autonómne varné dosky a varné dosky naviazané na sporák sú odlišné typy varných dosiek. Zatiaľ čo varné dosky naviazané na sporák sú zabudované priamo do sporáka a cez neho sa aj ovládajú, označujeme spotrebiče s ovládacími prvkami priamo na ich povrchu za autonómne. Autonómne varné dosky sa vďaka vlastnej sieťovej prípojke dajú zabudovať na požadovanom mieste do kuchynských spodných skriniek. Budete tak mať viac voľnosti pri úprave svojej vysnívanej kuchyne.

Varné dosky sú dostupné v najrozličnejších veľkostiach pre akúkoľvek ponuku priestoru. Varné dosky s veľkosťou 30 cm sú vybavené dvoma miestami na varenie a sú ideálne do malých kuchýň. Varné dosky so štandardným rozmerom 60 cm a štyrmi miestami na varenie sú najbežnejším variantom a sú vhodné do väčšiny kuchýň. Ak však varíte radi a veľmi veľa, rozhodnite sa pre väčšie varné dosky s veľkosťou 75, 80 alebo dokonca 90 cm s maximálnym počtom až šesť miest na varenie.

Pri varení sa nedá jednoducho vyhnúť škaredým škvrnám na varnej doske. Najlepšie je odstrániť zvyšky ihneď. Budete tak mať istotu, že škvrny nezaschnú, ani sa nepripália. Moderné ceranové varné dosky najlepšie očistíte špeciálnymi čistiacimi prostriedkami. Dávajte si však pozor na drsné hubky, ktoré môžu poškriabať citlivý povrch. Keďže sa varné dosky indukčných sporákov takmer vôbec nezahrievajú, sotva sa môže niečo pripáliť. Napriek tomu by sa mali varné dosky pravidelne čistiť. V tomto prípade však postačí aj vlhká utierka z mikrovlákna. Na čistenie plynovej varnej dosky sú najvhodnejšie prostriedky na umývanie a jemné utierky. Prostriedky na drhnutie môžu poškriabať ušľachtilú oceľ.

Hľadáte perfektnú varnú dosku do svojej vysnívanej kuchyne? V našom bohatom sortimente Möbelix nájdete výhodné varné dosky s vhodným kuchynským riadom. V e-shope Möbelix si varné dosky môžete zakúpiť aj pohodlne online z domu. Nie ste si istí, ktoré varné dosky vyhovujú vašim požiadavkám? Radi vám poradia naši experti na kuchyne Möbelix.