Pokrievky spĺňajú
niekoľko dôležitých funkcií. Okrem toho, že slúžia na to, aby vám pomohli pri varení, sú skvelé aj v situáciách, keď chcete, aby si pokrm udržal dlhšie svoju teplotu. Následne netreba zabúdať ani na to, že pokrievky sa starajú o to, aby jedlo zostalo v bezpečí a nedostal sa doň napríklad hmyz. Keď hrniec prikryjete pokrievkou, pokrm ľahko uskladníte v chladničke alebo na inom chladnom mieste. Pri nákupe príslušenstva do kuchyne sa stretnete s dvoma riešeniami:
- Klasické pokrievky – ide o bežné pokrievky, ktoré sa využívajú pri varení alebo skladovaní jedál. Môžu byť priehľadné alebo nepriehľadné. Sú vyrobené z rôznych materiálov, pričom rúčka by mala byť z plastu alebo dreva, aby ste ju mohli vždy bezpečne chytiť.
- Veko – spolu s pokrievkami si môžete zaobstarať aj praktické veko vhodné na obedáre alebo nádoby určené na prenos jedla. Spravidla disponuje špeciálnym tesnením, aby sa vám v kabelke nevyliala omáčka alebo iná tekutina. Veká nájdete v rôznych veľkostiach a mnohé použijete aj na veľké misy.
Pokrievky alebo veká vyberajte na základe
veľkosti hrncov alebo mís, na ktoré ich chcete používať. Budete mať tak istotu, že dobre sadnú a splnia si svoju úlohu.